金沢区役所に用事がある時は、
区役所裏の「坂内」もセットで！
開店から30年ぐらい経ってますが、変わらぬ人気。
ほんと飽きない、毎日食べられる味ですねー。
開店直後で７割ぐらい埋まってる。
常連と思われる老
地元に愛されてますね
滋味深いスープと平縮れ麺、柔らかいチャーシュー。好き
開店した時に長い行列に並んだのを思い出します。
ずっと続いてほしいですね。
2020年02月17日
2020年02月15日
ながた（用賀）
用賀でライブの前の腹ごしらえ、メンバー誘って
ながた
に行ってみました。
このあたりでは「再来軒」が有名なんですが、前に2回ほど来たことがあったのでこの日はこちらへ。
個人的には「再来軒」それほど再来ネタではなかったんで…(^^;
メニューは、博多豚骨ラーメン・札幌濃厚味噌ラーメン・ガツ盛りながたラーメン（二郎風）、と3種類の変わったバリエーション。
一見やる気の無さそうなお兄さんが一人で作っています。
頼んだのは、札幌濃厚味噌ラーメン 840円。
豚骨ベースの濃厚な味噌味。
ちょい太めの縮れ麺。ツルツル感は弱め。
豚骨ベースのマイルド濃厚な味噌味で、なかなか美味しく頂きました。
ちなみにガツ盛りながたラーメンは、盛りはガツですが丼が味噌ラーメンより小さいというトリック（笑）
注文したベース氏は美味い美味いと完食してました。
posted by mocci at 16:45| Comment(0)
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2020年02月14日
ラーメン暖暮（横浜駅北口）
ドラムレッスン前の腹ごしらえ、どこに行こうかな…
行ったことがない所に入ってみよう！で、
横浜駅北口の「暖暮」、
久々の博多ラーメンです。
おやつ感覚のラーメン、たまにはいいね
ミニチャーシュー丼とのセットは850円。
うん、普通に美味い博多ラーメン。
自分はもっと出汁っぽいのが好きだけど。
何故か魚介系の香りがした、ミニチャーシュー丼。
ガテン系のお兄さんたちは皆さん満腹ランチでした。
九州ラーメン総選挙1位受賞！ …だそうです。
いつも空いている印象でしたが、平日の昼はガテン系のお客さんで満席でした。
人気は満腹ランチ800円の方らしい。
お姉さん一人で作ってるオペレーションは、着丼まで若干時間がかかりました（博多ラーメンにしては）。
ラーメン暖暮 横浜鶴屋町店
045-620-7726
神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-16-4 エステムビルNo.1 1F
posted by mocci at 12:00| Comment(0)
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2020年01月31日
千代商店（静岡市清水区）
実家の建替え新築が完成して、引っ越しのお手伝いに帰省。
作業前の腹ごしらえに奥さんと、
千代商店
味噌ラーメン専門店です。
信州みそ（やや濃い口）／九州麦みそ（甘口）／北海道味噌（濃口）を選べます。
信州みそをチョイスしましたが、よく考えたら前回も信州みそだったな（汗）
信州味噌 ネギ肉らーめん。
しまった、オレ辛いの苦手だったんだ…
働く前から、汗かかせていただきました。
味噌ラーメンには、このくらいの太さがいいです。
こちら、奥さんの九州麦味噌らーめん。
甘口です。
スープと麺のバランス良し。
たまには味噌も悪くないですな。
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2020年01月28日
王道（横浜、磯子区）
お仕事帰りの晩ご飯に、久しぶり「王道」に寄ってみました。
複雑な歴史のある、直系だけど直系じゃないお店。
キレのある美味さは直系のそれです。
ただ、ロットが揃うまで客を待たせるのも直系？
ちょうど客の切れ目だったのか、人数が揃うまでえらく待たされたよ。
店長前を睨んで微動だにせず、いつになったら作り始めるのかなー、と…
かなり遅れて来た次の人の方が早く出されたし（麺固めだったけど）。
そして店内笑顔が全くない（店主も店員も客も）のは楽しくないね。
あぁそうだ、この雰囲気が嫌で足が向かないんだった。
思い出したよ… でも完食だよ…
醤油のキレが立つ、直系のそれ。
美味いと思います！
でもなんか居づらいんだよなー･･･
posted by mocci at 18:00| Comment(0)
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