所用があり横浜に行ってきました。
コロナによる自粛で、横浜にくるのも2カ月半ぶり？
来たらまずここ食べようと決めていた、
はやし田
美味いよ、やっぱ美味いよ！有難う！
一時過ぎの店内はお客さんまばらで３密対策もバッチリ！！
醤油です。美しい…
細麺、歯ごたえあり
替え玉もしちゃったよ。
あー、美味しかった。
2020年06月02日
2020年05月19日
煮干らーめん 紫乱（横浜・上大岡）
銀行に用があって上大岡、ついでにお昼は「紫乱」へ
近場で丿貫の味は有難いねー！
つい和え玉もいっちまいました。
今日の炭水化物はこれで打ち止めだ（笑）
火曜日は烏賊煮干です。
細くてぱっつんぱっつんの麺
煮干と烏賊のドロドロスープ
煮干と烏賊のドロドロスープ
替え玉ではなく、和え玉。
黒酢とにんにくで味付けしてあります。
黒酢とにんにくで味付けしてあります。
日替わりのお楽しみ
新しい家系が出来ていた。
そのうち様子見に行ってみたいのぉ…
そのうち様子見に行ってみたいのぉ…
posted by mocci at 12:00| Comment(0)
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2020年05月15日
喜多方ラーメン 坂内（横浜・金沢文庫）
１ヶ月以上ぶりにお店でラーメン！！
奥さんと買い物ついでに、喜多方ラーメン「坂内」に行って参りました！
あぁ、幸せだ…
いつもは行列覚悟ですが、昼時なのに店内ガラガラでした。
でも、チャーシューちっちゃくなったな〜！
20年前の感動が薄れていくぜ〜美味いけど（笑）
絶対チャーシュー小さくなりましたよね。。。
普通のラーメンでももっと載っていたはず。
チャーシュー麺に至ってはチャーシューが麺を覆いつくすように器一杯に並んでいたものですが。
次回はチャーシュー麺を確認してみよう。
開店したのは20年ぐらい前、自転車で駆けつけて行列に並びました。
それ以来ずっと、平日も休日も昼時は行列が出来ていましたが、この日はお昼なのに行列無し、店内ガラガラ。
おみやげラーメンなんてのも売ってました。
まさかとは思うけど、すっかり地元に定着していたお店なので、無くならないで欲しい･･･
posted by mocci at 15:00| Comment(0)
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2020年03月15日
キング製麺（東京・王子）
昨日に引き続き、この日もコロナに負けないイベントへ（笑）
場所は東京の王子（八王子ではなく）。
では、食べログでTOP1000店にも選ばれた
キング製麺 に行ってみよう！
駅から歩いて5分ぐらいです。
さすが食べログ3.86点、開店直後で満席！ちょっと並んだ。
おぉぉ〜〜いいじゃないですか！！
明るい店内はカウンターのみ、でてきたのは見たことないピロピロツルツルの麺と、滋味深い出汁の透き通ったスープに、プリプリのワンタンといい感じの煮卵、チャーシュー。
真面目に美味そう。そして、美味い！
ピロピロツルツルの麺、なかなかない感じ！
スープが良く絡みます。
美しく透明なスープ
プリプリのワンタン、と煮卵。
黄身の色が何とも！
お店のこだわり
最後の方、オススメの通り一味をちょっと入れたらほのピリでまたいい感じでした。
新し目で綺麗なお店です。
王子に来たら、また寄ろう
キング製麺
posted by mocci at 23:00| Comment(0)
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2020年03月14日
第一旭（新宿御苑）
なななんと、このひと月ほど外ラーメンを食べていませんでした！
新記録かも（笑）
コロナウィルスの影響でイベントが軒並み中止で、外に出る機会が減っちゃったもんね。
コロナめ。。。
そんな中、この日はそれでも負けずに開催されたセミナーに行ってまいりました。
マスク着用、定員を減らして椅子の間隔をあけての開催でした。
場所は新宿3丁目。
ならば、ちょっと歩いて新宿御苑の、
第一旭へ。
昨年の夏、京都の本店に行って以来です。
チャーシュー麺・九条ネギ増し麺かため
美味そうでしょ？ 美味いです！
カウンターのステッカー
ほの甘くキリッとした豚骨醤油のスープとプリっとしたストレート麺が美味いっ！
やっぱ来来亭とか魁力屋よりうまいよなー。
雨だから？開店直後だから？コロナウィルスのせい？
行列もなく先客１組。
店員全員マスク着用。
昨日は横浜の行列店も閑散としてました。影響大ですねー
ところでこの日は、ズルい人に会ってきました。
大変勉強になりました。
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posted by mocci at 17:00| Comment(0)
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